Le pays des mystères
C'est peut-être en pays de Bitche qu'on découvre l'âme de la Lorraine, du moins en ce qui concerne la nature. Et plus particulièrement dans la partie du pays qui se situe dans les Vosges du Nord (partie devenue un Parc régional) et près de la frontière allemande (réserve de nature côté Allemand). Les vallonnements ne sont pas très prononcés et les dénivelés faibles, mais les vallons assez encaissés recèlent de nombreux coins secrets. Hors saison ici, on peut passer toute une journée sans voir âme qui vive. En voilà une mauvaise expression : sans voir personne, certes, mais sans voir d'âmes, sûrement pas.
L'eau, ruisseaux et étangs, est omniprésente. Les élémentaux sont les entêtants compagnons de tous les instants. D'ailleurs, une cascade s'appelle Cascade des Ondines (près de Lemberg), preuve que les Anciens savaient de quoi il retournait. Eux aussi, savaient où trouver les girolles, qui, dit-on, sont les meilleures de France !